Referência nacional em carnes de qualidade e cortes especiais, o açougueiro e churrasqueiro Domingos Neto, mais conhecido como Netão, inaugura nesta quinta-feira a hamburgueria delivery Bom Beef Burgers.
Com quase 20 anos de experiência no mundo das carnes, Netão viajou o mundo e trouxe na bagagem referências internacionais em cortes bovinos e técnicas de churrasco e hamburguer. Em 2014, criou a casa de carnes Bom Beef, considerada uma das melhores do país, onde vem aprimorando seu projeto de carnes com qualidade superior e cortes especiais. Agora, o especialista leva toda essa sua expertise no assunto e sua matéria prima de alta qualidade para uma nova empreitada.
“Fizemos inúmeros testes ao longo dos últimos meses e definimos que teremos dois tipos de hamburguers, pensando em agradar todos os públicos. Os mais finos, de 100 gramas, que serão preparados na chapa, no estilo smash. E os de 170 gramas, que iremos fazer na brasa, sempre no ponto do Netão (bem rosinha por dentro). O diferencial de alguns desses lanches será o preparo e a apresentação, pois serão cortados ao meio, depois de prontos, e colocados na parrila, ficando tostados por fora e suculentos por dentro”, conta Netão.
Além disso, todos com blends serão feitos com carnes de qualidade da nossa marca. “Também desenvolvemos pães especiais exclusivos para cada tipo de lanche, e preparamos, na casa, molhos, queijos e maioneses para deixar a experiência o melhor possível para nossos clientes”.
No cardápio, estarão lanches como o Fininho (burger fininho de 100 gramas, american cheese, maionese da casa e pão smash – R$ 16,90), o Fininho com bacon (burger fininho de 100 gramas, american cheese, maionese da casa, bacon e pão smash – R$ 22,90) e o Fininho Duplo (2 burgerers fininhos de 100 gramas cada, american cheese, maionese da casa e pão smash – R$ 25,90). Além do Big Neto (2 burgeres fininhos de 100 gramas cada, alface americana, american cheese, molho especial, cebola roxa, picles de pepino e pão smash – R$ 27,90).
Para quem prefere os preparados na brasa, as opções serão: Duas metades (pão brioche, burger 170 gramas na brasa e cheddar inglês, tostado na brasa. Acompanha maionese da casa (R$ 27,90), Preferido (pão brioche, burger 170 gramas na brasa, cheddar inglês, bacon, cebola caramelizada e maionese verde (R$ 32,90) e Burger Cremoso (pão brioche, burger 170 gramas na brasa, cheddar inglês, creme de cheddar, bacon crocante e maionese da casa (R$ 35,90).
Para sobremesa, Dulce de Leche Emparedado (pão brioche com doce de leite argentino, tostado na brasa (R$ 20,90) e brigadeiro de colher (R$ ).
Os clientes terão ainda opções de combos com hamburguer, bebida e batata, a partir de R$ 26,90.
Netão, criador do Bom Beef 
Netão, criador do Bom Beef
Serviço:
Bom Beef Burger
Delivery pelo Ifood
De terça a domingo, das 18 às 23 horas.
