A história da gastronomia árabe em Santos se confunde com a trajetória de uma única família, que há exatamente 70 anos preserva e compartilha os segredos da legítima culinária árabe-síria.
Tudo começou na metade do século passado, com o antigo e icônico Restaurante Nadim, localizado na Praça Barão do Rio Branco em São Vicente, não era apenas um restaurante; era o ponto de encontro de gerações de santistas e vicentinos que buscavam a autenticidade dos temperos e o acolhimento típico da cultura do Oriente Médio. Foi ali que a semente dessa tradição foi plantada.
Os anos passaram, a cidade mudou, mas o legado e as receitas secretas de família continuaram vivos. Esse patrimônio histórico e afetivo foi herdado e assumido pelo Chef Alex Gannoum, que transformou a tradição de 70 anos em um conceito itinerante e moderno: o Arabian Gourmet. Com o objetivo de levar a alta gastronomia síria para o público atual, o Chef Alex Gannoum começou a assinar almoços, jantares privados e eventos corporativos na Baixada Santista, devolvendo à região o sabor autêntico daquela culinária que marcou época.
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A aceitação do público foi imediata, o que deu origem ao projeto do Jantar Árabe Premium, um evento planejado nos mínimos detalhes para oferecer uma imersão cultural completa — unindo a alta gastronomia à arte.
As duas primeiras edições foram um sucesso absoluto de público e crítica, consolidando o Arabian Gourmet como a principal referência da cozinha árabe em Santos.
Agora, o projeto atinge o seu ápice na aguardada 3ª Edição do Arabian Gourmet, o Jantar Árabe Premium.
Para celebrar essa marca histórica e presentear a cidade, o Chef Alex Gannoum preparou algo inédito e grandioso: trazer para Santos o cantor internacional Tony Mouzayek. Reconhecido mundialmente e famoso no Brasil por dar voz à trilha sonora icônica da novela O Clone, Tony viaja por diversos países levando a música árabe e, desta vez, será a grande atração da noite.
O evento está marcado para o dia 22 de agosto, às 19h30, e terá como palco o espaço Mureta, localizado na Avenida Senador Feijó, 788, no bairro da Encruzilhada, em Santos.
Será uma noite de celebração do passado e do presente, onde o público poderá desfrutar de um buffet premium completo com os pratos típicos autênticos assinados pelo Chef Alex Gannoum, apresentações de dançarinas tradicionais e o show ao vivo de um dos maiores nomes da música árabe: Tony mouzayek
